COMPOTA DE GOIABA

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Você terá que retirar as sementes (aproveite-as para fazer uma geléia de goiaba) e caso queira também a casca - eu nem tirei, afinal as goiabas estavam bem maduras. Corte no tamanho desejado, em 8 partes cada fruta ficou legal.

Pese.

Para o peso de goiaba você irá utilizar 1/2 de açúcar e 1/3 de água.

Então por exemplo:
- 300g de goiabas picadas (apenas a polpa com a casca)
- 200g de açúcar
- 100ml de água

Leve tudo ao fogo baixo e cozinhe até começar a caramelar. E está pronto.

Delíciaaaa.....




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