COUVE FLOR GRATINADA

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Para fazer este prato, você terá que pegar um maço de couve flor e separar as arvorezinhas. Levá-las a uma panela com água fervente e sal e cozinhar até ficar al dente (existe al dente para legumes?). Fique de olho, não deixe ficar muito mole.

Escorrer e colocar numa travessa untada com manteiga.

Em seguida, prepare um molho branco para regar por cima. Sugiro o molho branco fast - é para isso que ele serve!

Após o molho, polvilhar queijo ralado e levar ao forno até dourar. Caso tenha um grill deixar ficar douradinho!


Simples?


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